黃瓜能和木耳一起炒着吃嗎

黃瓜能和木耳一起炒着吃。黃瓜可以清熱解毒，所以對於熱病口渴、風熱氣盛、煩躁如狂的人，如果適當食用黃瓜有很好的清熱解毒、平復情緒、緩解上述症狀的功效。

木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素K含量。