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木耳和黃豆能一起吃嗎

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木耳和黃豆能一起吃嗎

黃豆和木耳能一起吃的。因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富,裏面包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等。

木耳(英文:agaric),主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3-10釐米,厚2毫米左右,以側生的短柄或狹細的附着部固着於基質上。色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。

標籤:黃豆 木耳