芝士如何融化

步驟如下：

1、把芝士取出放入碗中，倒入牛奶；

2、把碗放在鍋裏，隔水加熱；

3、十分之後，待芝士全部融化即可取出。

芝士，別稱奶酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與酸牛奶有相同之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，營養價值更加豐富。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、維生素等營養成分，是純天然的食品。奶酪是中國西北的蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的國家是荷蘭。