涼麪條怎麼做好吃

涼麪條可以做成西紅柿雞蛋涼麪條、茄子涼麪條、雞肉條涼麪等美食。以下是西紅柿雞蛋涼麪條的做法，需要的食材有：麪條隨意、西紅柿2個、雞蛋4枚、油適量、麻汁適量、蒜末適量、黃瓜一根、滷子水適量、冰鎮涼水適量。西紅柿雞蛋涼麪條的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1、炒雞蛋

雞蛋炒熟，盛出備用。

2、炒西紅柿

西紅柿炒熟，盛出備用。

3、調味

放入鹽、雞粉翻炒。

4、調料汁

涼麪條煮熟過涼水，調麻汁。

5、攪拌

在麪條裏放入西紅柿、雞蛋、麻汁、黃瓜絲，攪拌均勻即可。