光面條怎麼做好吃

材料：麪條100克、番茄1個、雞蛋1個、香菇1個。

輔料：生薑適量、青菜適量、鹽適量、胡椒適量、葱少許。

做法

1、水開，下面條，材料洗淨切片。

2、水開，加小半碗冷水。

3、水開，加入生薑、番茄、香菇、鹽。

4、水開，加入油、青菜、雞蛋、胡椒。

5、水開，關火，撒葱花，留一點到麪碗裏再撒即可。