生牙的花生能吃嗎

生牙的花生可以吃。雖然花生和土豆一樣都是長在地底下的果實，但它發芽後卻不會像土豆一樣，產生有毒的物質，而是更類似於黃豆以及綠豆發芽一樣，經過發芽後的花生，不僅沒有毒，而且還會含有豐富的蛋白質和粗脂肪。