花生生牙能吃嗎

如果是人工的發芽，那是沒有問題的，可以吃的。但是如果是因為放置太久而受潮導致的黴變發芽那是絕對不可以的吃的。能發芽,説明花生處於潮濕多水分的狀態,這樣的花生容易發芽長黴,感染黃麴黴。所以説,發芽沒有毒,但發芽時伴隨黴變則會形成有毒的黃麴黴素,可以致癌，不能吃。