誰知道蛋酒的簡易做法

主料：雞蛋一個，孝感米酒兩勺，適量糖一勺左右。

做法步驟：

1、 燒開水；

2、碗裏打入一個雞蛋，攪拌；

3、雞蛋攪拌好後，倒入剛燒開的水，等蛋稍微凝固；

4、加入兩大勺米酒和一勺白糖即可。