烤箱簡易蛋糕的做法

食料：低筋麪粉、雞蛋、白醋、白糖、食用油、純牛奶。

步驟：

1、準備打蛋用的漏勺、裝蛋清用的大盤子、裝蛋黃用的大碗，並將其用清水洗淨；

2、將蛋黃、蛋清分開；

3、將白糖、油、牛奶、麪粉放蛋黃一起攪拌；

4、將兩滴白醋放進蛋清裏，用漏勺將其打發，然後將一部分蛋泡放蛋黃液裏進行攪拌；

5、將剩下的蛋泡全部放蛋黃液裏，將其攪拌均勻；

6、裝蛋糕用的容器先用油摸一層，再將材料倒至容器中；

7、最後將其放置烤箱中，用175度烤10到15分鐘，再將其取出即可。