欖角蒸魚頭的做法

第一、 首先把魚頭清理乾淨，然後斬成一塊塊。

第二、 欖角、薑絲、辣椒醬準備好。

第三、 魚頭裏加適量的鹽、薑絲、生抽攪拌均勻醃製一下。

第四、 然後放欖角鋪在上面。

第五、 再撒上香葱，然後澆適量的花生油。

第六、 放到鍋裏大火蒸8分鐘左右。

第七、 非常美味的欖角蒸魚頭就做好了。