玉米的做法蛋黃焗蝦仁
經驗1.35W
1、熟鴨蛋黃用勺子背碾碎。蝦仁洗淨去蝦線,加入適量的澱粉,抓勻。
2、蝦仁入油鍋炸,炸大概1分鐘後撈出。
3、罐裝甜玉米粒瀝乾水分抓澱粉,入油鍋炸30秒撈出。
4、把炸好的蝦仁和玉米粒再倒入油鍋炸一遍,撈出備用。
5、碾碎的鴨蛋黃入油鍋不斷攪拌,順時針快速攪拌,看見蛋黃變白氣泡。
6、倒入蝦仁和玉米粒快速翻炒出鍋即可。
蛋黃焗蝦仁玉米粒是一種營養豐富的食物,主要原料為鴨蛋黃,蝦仁,玉米,鴨蛋黃色澤鮮豔美麗,還含有豐富的蛋白質,蝦仁肉質鮮美細嫩,含有大量的蛋白質。
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