做好的酥皮點心怎麼存放

1、存放在低温，陰涼，通風良好處：酥皮點心中含有豐富的脂肪和糖，受熱，受潮時很容易發黴，變質；

2、將酥皮點心放入冰箱的冷藏室中：在冰箱冷藏室的低温條件下，點心可以存放更長時間，但應注意存放時間不應過長，影響點心的味道。

3、不能將酥皮點心與其他點心放置在一起：不同糕點等食品雜物不宜放在一起，避免串味。

4、在儲存過程中，要注意防止蟑螂，螞蟻等昆蟲破壞，以防止昆蟲攜帶的傳染病感染人體。