雞蛋裏面加肉餡怎麼做

雞蛋加肉餡的做法：

1、將兩個雞蛋打到碗裏，用筷子把雞蛋攪勻；

2、將裏脊肉剁碎成肉餡放碗裏；

3、打開灶子，先在鍋子裏面放入少許色拉油，再放進葱花和姜；

4、等聞到微微的葱花香味，再把肉餡放進去不停的翻炒；

5、等到肉餡熟了之後再倒入剛剛攪好的雞蛋；

6、翻炒，讓雞蛋汁與肉餡充分混合；

7、炒熟後，將雞蛋炒肉餡裝入盤子裏，雞蛋裏面加肉餡的菜就做好了。