泡麪裏怎麼加雞蛋

1、等水稍微熱一點沒開時就把雞蛋直接打裏面，不要攪動，過幾分鐘就成型了，水開了可以直接放面，這時候動動雞蛋就應該是整個的，只是蛋黃可能還沒熟，煮麪也要小點火，這樣蛋就不會碎了。

2、你是喜歡吃整個的荷包蛋還是散的蛋花，要是前者，就在水剛要開的時候，《鍋低好多的小水泡，但完全沒有大開》，此時打入雞蛋，別動，過一會就成形了，這時放入方便麪，還有調料，煮一會就可以吃了，要是蛋花，就更好做了，先煮麪，後放雞蛋，並且攪動一下就可以了，