龜苓膏如何去除苦味
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去除龜苓膏苦味,可以把龜苓膏放冰箱裏,從冰箱裏拿出來之後苦味會相對淡些,還可以使龜苓膏的口感更可口。還可以將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。龜苓膏主要是以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成,這些藥物中有些是帶有苦味的,所以製作出來的龜苓膏也就帶有了苦味。
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