金桔與青檸檬有什麼區別
經驗1.09W
1、從外觀、表皮上看
金桔,個頭比較小,一元硬幣大兩圈,和金桔差不多,表皮光滑細膩。青檸檬,大一統一,比金桔略大,表皮更粗糙厚實。
2、從觸感、香味上看
金桔的皮很薄,有的摸起來也是有點兒硬,用鹽搓一下表皮也是檸檬清香,只是有些淡,略帶甜香。青檸檬的皮相對厚一些,不用刀子,要略微費勁才能摳開,用鹽搓一下表皮,也有清香味浮出。
3、從肉質、口感上看
金桔,肉是橘黃色,酸味很重。青檸檬,內裏色如西柚,綠中帶黃,肉是淺黃。口感酸味不重,回味略有苦澀。
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