西洋參冷藏可以放多久

西洋參別名花旗參、洋蔘、西洋人蔘，西洋參皂苷是西洋參中最主要的有效成分之一，也是生理活性最顯著的物質。一般來説，其常規保質期是2~3年，西洋參忌受潮，在乾燥環境中可以存放3~5年，如果是加工過的西洋參，可以參考西洋參的包裝保質日期。

中藥放置時間過長可能會造成有效成分丟失，導致藥效降低，中藥常見變質情況有蟲蛀、發黴、腐爛、變色變味等，所以中藥是有保質期的，不是放置時間越長效果越好。