花甲放冰箱冷藏可以放多久
視情況而定。如果是炒熟的花甲放在冰箱冷藏最多可以存放一天左右,食用之前需要高温滅菌。如果是鮮活的花甲放在冰箱冷藏保存最多可以放2-4天,放冰箱冷藏保存的時候要注意需要用海水或者類海水養殖。
花甲,簾蛤科橫簾蛤屬動物。
花甲是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色;殼面黃褐色或淺紫色,密佈不太規則的紫色博文狀花紋,並常被有1層光亮的殼皮,同心生長線較細密;殼內白色或略帶紫色,外套竇彎入。其生活在淺海底。世界性分佈。
花蛤,潮汕人也叫花蚶,這是潮汕地區近十年發展起來的養殖品種。它的學名為雜色蛤仔,殼近卵圓形,前端尖橢圓形,後端鈍橢圓形,殼表深黃褐色,佈滿人字形或火舌狀深褐色花紋,殼面有自殼頂到腹緣的細密放射肋。殼內乳白色。一般殼高2釐米多,殼寬近4釐米。
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