木瓜豬腳燉湯是催奶的嗎
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木瓜中的木瓜酶有助乳腺發育,催乳效果明顯;豬蹄富含膠原蛋白,有通乳功效。將這兩者烹製成的木瓜豬蹄湯,是產後下奶的佳品。
木瓜豬蹄湯的做法:
材料:
豬蹄、花生、木瓜、礦泉水、鹽、生薑、葱。
做法:
1、木瓜去皮及籽,洗淨、切塊;花生泡水約1小時,洗淨、瀝乾。
2、豬腳、花生下鍋,倒入礦泉水用高壓鍋大火壓15-20分鐘。壓好後把浮油撈掉,再把湯倒入沙鍋。
3、加入木瓜慢火燉至熟爛,加入葱段、鹽即可。
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