清炒眉豆怎麼做眉豆的做法

1、準備主料眉豆350克，輔料油適量，鹽適量，幹辣椒適量。

1、眉豆撕去老筋，洗乾淨。

2、眉豆切成絲，蒜和幹辣椒切碎。

3、起鍋熱油，下入蒜爆香。

4、下入眉豆爆炒，加入幹辣椒。

5、撒入適量水，調入鹽和雞精，起鍋即可。