土伏苓眉豆煲白鴿的做法

1、準備所需材料。

2、把白鴿放開水中氽去血水，撈起洗淨。

3、將所有材料放入湯煲中。

4、加入清水，清水不要加太滿，八成即可。

5、坐爐子上大火煲開，轉小火煲2小時。

6、加入適量鹽即可，出鍋。

土茯苓眉豆煲白鴿是以土茯苓、白鴿等為主要食材做成的一道美食，主要工藝用的是煲。食材明細：白鴿：1只，土茯苓：100克，眉豆：適量，姜：4片，鹽：適量。