眉豆的知識

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眉豆哪些人不可以吃

胃腸不適者不適合吃眉豆，儘量少吃，一般人都可以適量食用。另外眉豆的營養價值非常高，我國傳統飲食講究“五穀宜為養，失豆則不良”，意思是説五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。眉豆，學名為扁豆Lablabpurpureus（L.）Sweet（Do...
眉豆怎麼炒眉豆好吃的做法

1、眉豆炒肉用料：主料：眉豆400克，豬肉200克。輔料：植物油20克，食鹽3克，姜1塊，蒜2瓣，生抽6克，香油3克，自制麻辣豆瓣1茶匙，澱粉5克，紅椒1塊。2、步驟：準備好原材料，紅椒切成寬條，姜、蒜切成末，豬肉肥瘦肉分開切成片。3、瘦肉里加入生抽...
眉豆可以和白蘿蔔一起煲湯嗎

青蘿蔔眉豆豬骨湯材料：豬骨800克、眉豆250克、青蘿蔔2條、鹽適量、生薑適量、白醋適量、幹魷魚須適量做法：1、把眉豆和魷魚須提前浸泡；2、豬骨洗淨，備好青蘿蔔和生薑；3、把魷魚須上的眼睛和黑膜去除，並清理乾淨；4、處理乾淨...
清炒眉豆怎麼做眉豆的做法

1、準備主料眉豆350克，輔料油適量，鹽適量，幹辣椒適量。1、眉豆撕去老筋，洗乾淨。2、眉豆切成絲，蒜和幹辣椒切碎。3、起鍋熱油，下入蒜爆香。4、下入眉豆爆炒，加入幹辣椒。5、撒入適量水，調入鹽和雞精，起鍋即可。...
眉豆怎樣炒好吃

眉豆炒肉具體做法：一、主料：眉豆400克、豬肉200克。二、輔料：植物油20克、食鹽3克、姜1塊、蒜2瓣、紅椒一塊。三、調料：生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、澱粉5克。四、步驟：1、準備好原材料；2、紅椒切成寬條；3、姜、蒜切成...
綠豆可以和眉豆一起煮糖水嗎

綠豆和眉豆沒有藥理的衝突，可以一起煮糖水。與綠豆相剋的食物：狗肉，同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治癒。榧子，綠豆與榧子同食，多食能致死。番茄，綠豆與番茄同食也會傷元氣。綠豆食用禁忌：綠豆忌用鐵鍋煮，綠豆中含有元素單...
眉豆黃豆煲牛骨又什麼作用

眉豆黃豆煲牛骨的作用：1、提高免疫力，眉豆中含有大量的優質蛋白，還有一些碳水化合物和多種人體必需的維生素與微量元素；2、預防便祕，眉豆含有大量的膳食纖維，這些膳食纖維進入人體以後，能促進腸道蠕動加快，大便生成與排出，也能...
眉豆正確的種植時間及方法是什麼

1、選地、整地：深翻土地，施足底肥，灌好底墒。首先要選好適宜眉豆生長的土壤，眉豆在腐殖質豐富，光照適中且氣候温暖的地塊上產量較高，生長較好。選好地之後及時整地，將土壤上的雜草清除，並且與施肥工作一起進行。底肥要使用充...
眉豆可以煲什麼湯

材料：排骨750克，栗子150克，眉豆、蓮子肉各50克，紅棗4個。做法：1、排骨洗淨，切去肥肉，斬件；2、栗子去殼，放入滾開水中煮5分鐘，去衣；3、蓮子肉、眉豆、紅棗去核洗淨；4、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲3小時即可。...
眉豆又叫什麼豆

眉豆又叫扁豆。眉豆，學名為扁豆，又名鵲豆、面豆，原產於亞洲，以印尼、爪哇等地栽培較多，我國栽培扁豆的面積不大，但歷史悠久。扁豆生活力強，適應性廣，嫩莢可作為蔬菜食用。正值淡季上市，老莢可收籽粒煮食，白花扁豆還具有藥用價值...
牛肉可以和眉豆一起吃嗎

材料：眉豆100克、瘦肉200克、大蒜5克、鹽2克、油10克、味精2克、剁椒一個、青椒一個。做法：1、把眉豆先用鹽水泡一下，再撕成小塊，牛肉切成絲；2、鍋燒熱放油，先把眉豆倒進去爆炒；3、放入青椒一同炒，再加入大蒜；4、差不多熟的時...
眉豆的種植方法是什麼

1、播種。播種時間：扁豆種子在15℃以下發芽不良，10℃以下停止發芽，最適宜發芽温度為20℃～25℃。扁豆生長生育適宜温度20℃～37℃，高於40℃時生育變劣，落花增多。廣東地區一年四季都可以播種氣温低於15℃時蓋膜育苗)，移栽後至始...
眉豆炒蝦醬的做法

材料主料：蝦醬20克、眉豆100克、雞蛋3個。輔料：花生油適量、幹辣椒適量、葱適量、鹽少許、水少許。1、將眉豆擇洗乾淨。2、準備好蝦醬。3、準備3個雞蛋。4、取一匙蝦醬放入碗中。5、將雞蛋磕入碗中。6、將辣椒和葱切段...
眉豆是什麼豆

眉豆，是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。屬於幹豆類及製品，一年生纏繞草本，是豆科植物扁豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的。分佈中國河北、江蘇、四...
廣東人的眉豆是什麼豆

廣東人的眉豆又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等，它的形狀類似於腰果，但是隻有黃豆一般的大小。北方多叫飯豆，因為豆子中間黑色細條，就像一條彎彎的眉毛，所以廣東人叫它眉豆。眉豆，學名為扁豆，原產於亞洲，以印尼、爪哇等地...
紅豆眉豆綠豆是否可在一起煮粥

紅豆、眉豆、綠豆和大米、棗、山楂等一起煮，可以作為自制的八寶粥。紅豆，綠豆都是排毒的，並且有高纖維低脂肪的特點，山楂健脾開胃，消食減脂，紅棗調和胃氣補血潤燥，這些一起煮有助各種單品的功效最大限度的發揮出來。...
眉豆種植時間及方法

眉豆種植時間：露地種植一般在夏天進行，長江流域在5－7月，華北地區在6月。選地：應選富含腐殖質的温暖地區種植。整地播種：先清除雜草，然後翻耕土壤並施入腐熟農家肥，搭配少量化肥，耙平後即可採取直播、穴播、開溝等方式播種。後...
峨眉豆什麼季節種

1、峨眉豆學名叫做扁豆，華北地區一般在6月份播種；而長江流域一般是在5月份至7月份播種。2、扁豆生長的最適宜温度在22℃～23℃之間，播種的時間會根據地區不同、氣候不同而有所差異。等它生長2個月之後就可以採摘了。3、有...
鵝眉豆的功效與作用

營養功效：蛾眉豆，也就是白扁豆。白扁豆營養豐富，每100克白扁豆粒含熱量為1364千焦耳，蛋白質25.3克，脂肪0.4克，胡蘿蔔素30微克，硫胺素0.26毫克，核黃素0.45毫克，尼克酸2.6毫克，維生素Ｅ1.86毫克，鉀4.39毫克，鈉2.3毫克等。白扁豆的蛋白...
土伏苓眉豆煲白鴿的做法

1、準備所需材料。2、把白鴿放開水中氽去血水，撈起洗淨。3、將所有材料放入湯煲中。4、加入清水，清水不要加太滿，八成即可。5、坐爐子上大火煲開，轉小火煲2小時。6、加入適量鹽即可，出鍋。土茯苓眉豆煲白鴿是以土茯苓、白...
鵝眉豆的屬性

鵝眉豆也就是白扁豆。源屬產地為豆科植物扁豆的成熟種子。主產於江蘇、河南、安徽、浙江等地。生用或炒用。藥性歌訣：扁豆微温，轉筋吐瀉，下氣和中，酒毒能化。甘，微温。屬土。還歸胃經。功效主治：健脾、化濕、消暑。主治：脾虛...
花生眉豆煲雞腳的做法吧

食材：雞爪適量，豬脊骨適量，花生適量，眉豆適量，冬菇適量，蜜棗適量，食鹽適量，陳皮4片。花生眉豆煲雞腿的具體做法如下：1、將豬脊骨和雞腳洗淨後分別用開水燙過，去掉血水；2、將適量的花生、眉豆、冬菇、蜜棗洗淨，一起放到鍋裏；3、加足...
白眉豆怎麼做才好吃

1、切一個辣椒做開胃調料，備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。2、燒乾菜鍋後，調成中小火，先不放油，放入眉豆絲，翻炒至全部熟透變柔軟。跳成小火。這步很重要。眉豆短時間很難煮黴，帶油炒也很難炒黴，所以如果不炒黴軟會割...
做豆漿用眉豆好還是用黃豆好呢

做豆漿用黃豆好更好，它產量高，營養豐富，排毒美白、能減少心血管疾病。黃豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油...
青梅如豆柳如眉什麼意思

這句話出自宋代歐陽修的《阮郎歸·南園春半踏青時》。原文是：南園春半踏青時，風和聞馬嘶。青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛。花露重，草煙低，人家簾幕垂。鞦韆慵困解羅衣，畫堂雙燕歸。青梅如豆柳如眉的意思是青梅結得像豆子那麼大...