怎樣做蛋白肉燒白菜

主料：蛋白肉，大白菜。

輔料：油，姜，鹽，大蒜。

做法：

1、將蛋白肉放入温水中泡發，將泡發的蛋白肉切成絲狀。

2、大白菜的白菜梗切成絲，大白菜的葉子切成塊狀。

3、姜，大蒜切成丁，鍋燒熱放入適量的油，然後放入姜和大蒜。

4、然後放入白菜梗，等白菜梗燒製變軟放入白菜葉。

5、等白菜葉子變軟，放入蛋白肉，略微翻炒，最後加入適量的鹽調味即可。