蛋白肉怎麼做好吃蛋白肉的吃法
經驗1.03W
蛋白肉的做法如下:
主料:蛋白肉兩塊。
配料:冬筍、香菇。
調料:花生油、葱、姜、八角、鹽、薑汁、胡椒粉、素高湯、醬油。
步驟:
1、首先把蛋白肉切成小方塊,塊最好切的均勻一點;
2、把香菇切成小片,把冬筍先沿中間切成兩半,再改成小片;
3、把鍋燒熱後,放入兩勺花生油;
4、等油燒熱以後,把蛋白肉、竹筍和香菇放進去炸兩三分鐘,然後出鍋;
5、然後再往鍋裏放一小勺花生油,燒熱後把葱、姜放進去,然後加入適量的鹽,翻炒幾下後就可以把剛炸過的蛋白肉倒進鍋裏,最後一起翻炒幾下即可出鍋。
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