芋兒燒白菜怎麼做呀

一、材料：芋兒5個、白菜2顆、姜1塊、鹽適量。

二、步驟

1、先將芋兒洗淨，放入開水中，煮至七八分熟撈起，去皮，滾刀切塊；

2、將白菜洗淨切成三段，準備好小姜塊；

3、熱鍋，待鍋冒煙，放入油，待油辣，放入姜爆香，再放入芋兒塊，煸炒一下後放入白菜葉，然後加水，最後放鹽即可。