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大白菜白蘿蔔怎麼樣做才好吃

經驗2.86W

大白菜白蘿蔔怎麼樣做才好吃

白菜和白蘿蔔做成素炒白菜好吃,做法步驟如下;

1、白蘿蔔洗淨去皮,切成細絲,葱切葱末,姜切薑末。

2、炒鍋燒熱,倒入花生油燒至六成熱,放入葱末、薑末炒出香味。

3、放入蘿蔔絲翻炒,使蘿蔔絲變軟變透明。

4、加水,轉中火將蘿蔔絲燉軟,待鍋中湯汁略收幹,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻。

5、出鍋裝盤,用葱絲裝飾即可。