餅怎樣煎脆脆的

酥脆煎餅

食材：麪粉、食鹽、食用油

做法：

1、麪粉中加水、鹽，和成麪糰，將麪糰揉捏均勻、光滑；

2、將麪糰擀成薄皮；

3、打開薄餅鐺，放上擀好的麪皮；

4、在麪皮上刷上油，煎片刻；

5、翻過麪皮，再刷上油，煎片刻；

6、至煎香脆即可。