如何製作好吃帶酸味的泡蘿蔔

製作好吃帶酸味的泡蘿蔔步驟：

1、白蘿蔔洗淨；

2、將白蘿蔔切成條狀，大小適中；用能瀝乾水分的容器裝蘿蔔條，撒上適量的鹽，放在通風處，醃製2至3小時；最後擰乾水分；

3、.鍋中燒製你醃製容器大小的水量，放入鹽，生薑，花椒，冰糖煮開，接着倒入醋；

4、水煮開後待冰糖融化，關火冷卻，一定要讓煮開的水待涼；

5、準備泡椒6.將冷卻完全的花椒水倒入容器中，放入適量的泡椒，重要的是將泡椒中的水也倒些進去；

7、接着將控水好的蘿蔔條放入容器中醃製；

8、最後密封好醃製的泡蘿蔔，放入冰箱存儲2天即可食用。