九九百科網炸牛肉塊怎麼做
經驗1.39W
跟我這樣做，老人小孩都饞哭了
將牛肉放置在砧板上，切牛肉切小塊。
蒜切成蒜末或蒜泥
花椒用刀壓碎更好入味。
放置在牛肉上放1/2勺料酒，3勺生抽後用手抓勻
封上保鮮膜，放入冰箱冷藏2-3小時。
起鍋燒油，筷子冒泡時放入蝦牛肉，炸熟變色後撈出即可。
標籤：牛肉
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