如何素燉白菜豆腐粉條
經驗2.71W
食材:白菜1小盆、北豆腐1塊、粉條1把、玉米油適量、大葱適量、精鹽適量、醬油適量、五香粉適量、味精適量;
步驟:
將粉條放入鍋中煮至7成熟;煮好的粉條和水一起放入盆中備用;白菜洗淨,切好,豆腐切塊;鍋裏放入適量油,放入葱花熗鍋;放入白菜,放入醬油,放入五香粉,放入精鹽;炒至白菜體積明顯變小;放入豆腐,放入控出水的粉條,放入適量水;在燉制過程中輕輕翻動一下,讓粉條可以吸收湯汁;粉條吸湯汁差不多並且已經全熟變全透明後,放入味精調味即可出鍋。
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