蘿蔔怎麼做菜

蘿蔔排骨湯。

原料：白蘿蔔500克，排骨500克，枸杞15克，鹽5克，薑片10克，胡椒粉2克，清水適量。

做法：

1、排骨加入薑片，一起加入到冷水煮到沸，撈出排骨備用。

2、排骨一次加足清水，加入切好的白蘿蔔塊，旺火煮到滾，轉文火繼續煲40分鐘。

3、排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘。

4、加鹽，胡椒調味。