胡蘿蔔菜卷怎麼做

一:用料:麪粉1碗、水半碗、胡蘿蔔半根、鹽1小勺、雞蛋1個 、生菜1顆、黃瓜1根、蕃茄醬或沙拉醬150克 。

二:做法:

1、生菜洗乾淨濾幹水，黃瓜切條。

2、胡蘿蔔切成一毫米細絲，加入麪粉、水、鹽、雞蛋一起調成麪糊。

3、用平底鍋將麪糊攤成薄餅。

4、將生菜和黃瓜條鋪在薄餅上，擠上蕃茄醬或沙拉醬捲起即可。