貴州酸湯魚的酸湯如何發酵
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貴州酸湯魚的酸湯也稱為番茄酸湯。具體制作方法如下:選用皮薄個小的野生西紅柿,洗淨晾乾水分去皮絞碎加上少許鹽拌均勻,再加上少量酸本後裝入可密封的罈子裏經發酵而形成,15到20天即可取用。製作這種酸湯最好加入少量木姜籽;由於存放時間越長就會越酸。因此在使用時可加適量的冷開水緩解酸度;罈子圍邊要保持不斷密封水;還要注意清潔,絕對不可沾油污,否則會變味變壞。
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鋼筋級別有哪些
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大數據需要學什麼
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法制順口溜20字
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洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
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