如何做酸湯水餃的酸湯

1、做酸湯水餃裏的酸湯的做法如下；

2、在鍋內倒入少許食用油，小火加熱至油冒煙；

3、待油冒煙後,倒入少許切碎的葱花，油炸至葱花產生濃郁的香味即可；

4、最後倒入適量食醋，加入適量的辣椒油即可完成酸湯的調製。