吃鴨蛋有什麼好處嗎

鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸， 還有一部分不飽合酸類 ，有去火降壓的功效鴨蛋比雞蛋更營養。 鴨蛋含的磷與雞蛋相等 ，其餘的鈣 、鐵、 鎂 、鉀 、鈉等含量均多於雞蛋 。鴨蛋味甘鹹 、性涼， 有養陰、 清肺、 止痢之功效。 適當多吃 ，可治熱咳 、胸悶、 喉疼、 牙痛 赤、白痢等症 ，有益健康 。鴨蛋最適宜陰虛火旺者作食療補品用。鹹鴨蛋性寒 ，清肺熱、 降陰火的功能頗佳 。鹹蛋黃油 ，兒童多食可治疳積、 外抹可治燙傷 、濕疹。