蒸南瓜時用不用削皮啊
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不需要削皮,南瓜的很多營養是在南瓜皮上的,用水清洗乾淨即可。
蒸南瓜需要的食材:南瓜300克、紅棗60克、百合10克、蜂蜜10克。
具體步驟如下:
1、南瓜洗乾淨,切成塊;
2、紅棗洗杆淨,浸泡到軟,去掉核;
3、把百合用水泡發;
4、把南瓜放在盤中,放上紅棗,中間放百合;
5、將整盤放入鍋中,用大火蒸30分鐘,熟了即可出鍋;
6、出鍋後將盤內的水倒出,蜂蜜攪拌均勻後,倒在南瓜上即可。
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