木耳要煮多長時間算熟了

木耳在開水中煮2至3分鐘左右就可以食用了。

木耳易煮熟，一般將木耳放在水中煮2至3分鐘左右，待木耳煮熟就可以了。如果煮木耳的時間太短，可能會使木耳表面還攜帶細菌，甚至可能會使人出現消化不良的情況，影響身體健康。

不過，木耳若是熬湯食用的話，熬煮的時間相應的可以久一點，注意不要煮到木耳變軟變斷的情況。