同百參和白參有區別嗎

同百參和白參有區別有：屬性不同、食用方法不同、顏色不同。

1、屬性不同

白參是一種人蔘，並且通過加工後才能食用，而同百參是五加科多年生草本植物，喜漫射及散射光的陰涼地帶。

2、食用方法不同

同百參煮水或者泡水後，是既簡單又有效的方法，而且煮水5-7分鐘就可以飲用；而且白參需要切成薄片，晾乾盛於容器內，隨用取出1-2片口含或嚼食。

3、顏色不同

一般來説白參的外表顏色偏向白色。而同百參的顏色沒有那麼白，而是偏向暗黃色。