邊參紅參高麗蔘開河參有什麼區別

邊參，紅參，高麗蔘，開河參的區別是高麗蔘主要產自韓國，紅參主要產自東北三省一帶，邊參指吉林集安地區種植出來的園參品種，而開河參指吉林新開河地區出產的人蔘品牌。

傳統的人蔘炮製產品有生曬參、糖參、紅參。將紅參進一步分類，就可分為普通紅參、黑參和紫紅參。普通紅參則是由鮮人蔘經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾炮製而成。