燉豆腐怎麼做

豆腐富含豐富的蛋白質，很多人都喜歡吃，那麼燉豆腐怎麼做，一起來看看吧。

老豆腐切塊焯水後撈出。

熱油將豬肉炒至變色。

放入豆瓣醬、葱薑蒜，小火炒香。

倒入料酒、醬油和開水攪拌均勻。

倒入豆腐，加入白糖大火燉。

放入青蒜、雞精，淋上澱粉、香油，翻炒均勻即可。

成品如下。