土豆燉豆腐怎麼做好吃
經驗2.69W
1、將土豆去皮切成4釐米長,1.5釐米粗的條,洗淨瀝水。豆腐切成與土豆一樣大小的條。
2、鍋內加油燒熱,放入葱、姜、蒜熗鍋,烹入料酒、鮮湯,加精鹽、白糖,放入土豆條、豆腐條燒開;用小火燉至土豆綿軟時,加味精,淋入花椒油即可。
馬鈴薯(學名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄屬,一年生草本植物,別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。
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