鹽焗開心果怎麼做

鹽焗開心果的做法如下：

1、用刀背把開心果果敲開，敲開一個口即可，用水清洗浸泡一會兒，倒出來瀝乾；

2、鹽放入大鍋裏，大火慢慢翻炒；

3、大約5分鐘後，鹽的顏色開始泛黃；

4、加入開心果，轉中火，翻炒；

5、大約25分鐘，把開心果撈出一粒，冷卻後，開心果已經焗香；

6、找塊乾淨的毛巾，擦去開心果表面的鹽分即可。