祁門紅茶如何泡
經驗1.14W
祁門紅茶的簡單泡法是將水燒沸,裝上大約佔壺容量十分之五的茶葉,衝入沸水,沖泡後香氣高鋭持久,隔45秒左右倒入小杯,先聞香,再品味,滿口生香,回味甘美。泡祁門紅茶時要注意沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般採用壺泡法。
標籤:祁門紅
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