祁門紅茶如何長期保存
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祁門紅茶是中國歷史名茶之一被譽為紅茶中的極品。祁門紅茶條索緊細秀長,湯色紅豔明亮,特別是其香氣酷似果香,又帶蘭花香,清鮮而且持久。著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於安徽省祁門、東至、貴池、石台、黟縣,以及江西的浮樑一帶。
祁門紅茶長期保存方法:用鐵聽貯茶簡單方便,取飲隨意,是當前家庭貯茶最流行和最常用的方法,首先把買回來的茶葉,然後放入潔淨的鐵聽,鐵聽應置於陰涼處,不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方,這既可防止鐵聽氧化生鏽,又可抑制聽內茶葉陳化、劣變的速度。
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