櫻桃番茄是轉基因食品嗎
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櫻桃番茄是野生型亞種和半栽培型亞種的統稱,果型小,形似櫻桃。
番茄的別名有西紅柿,番柿,洋柿子等,番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,為茄科一年生草本植物,番茄分為普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種羣,普通番茄為栽培種,祕魯番茄為野生種。故櫻桃番茄是栽培番茄的祖先。
因此,櫻桃番茄不是轉基因,而是雜交一代小番茄,果型大小整齊一致,紅度足,糖度高,色澤鮮豔,不裂果,口味香甜鮮美,並耐冷藏,櫻桃番茄適宜庭園,室內栽培,既可觀賞,又可食用。
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