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炸雞柳成本

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炸雞柳成本

成本:雞柳每500克9元,麪包渣大概每500克10元,拌好的每500克雞柳大概需要油2克,調料品大概需要1元 。

炸雞柳做法:

1、食材洗淨,去筋膜;

2、切成粗條,放入盤內,加入料酒,鹽,白胡椒粉醃製10分鐘;

3、逐條均勻的粘上澱粉

4、鍋入油燒熱,雞柳抖去多餘的澱粉,逐條下入油裏炸制,至金黃撈出;

5、撒上燒烤料,辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在一起的乾料,完成。

標籤:炸雞 成本