用空氣炸鍋怎麼炸雞柳
食材明細:雞胸肉300克,雞蛋1個,生抽適量,黑胡椒粉適量,孜然粉適量,白糖適量,麪包糠200克,植物油適量,料酒適量,澱粉適量,番茄醬適量。
做法步驟:
1、雞胸肉洗淨,冷凍5分鐘;
2、將肉切成長條;
3、加入10食用油,一勺料酒,一勺生抽,一勺白糖,少許黑胡椒粉,一大勺澱粉,少許鹽拌勻醃製半小時;
4、醃好的肉條蘸一下蛋液;
5、裹上一層面包糠;
6、儘量均勻的碼放在炸藍裏。淋上少許食用油。空氣炸鍋預熱5分鐘;
7、把炸藍裝進空氣炸鍋,200度8分鐘即可。中間取出翻動一下;
8、撒上少許孜然粉或蘸着番茄醬即可食用。
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