巴旦木仁是什麼

巴旦木仁是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果，是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素，比其他樹上結下來的堅果營養會多，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛作為零食。全球百分之八十的巴旦木產於美國加州，中國新疆也有種植，主要在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。