巴旦木是什麼東西啊

吃的。

巴旦木巴旦姆、巴達木為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃AmygdaluscommunisL，是薔薇科Rosaceae李亞科Prunoideae桃屬AmygdalusL喬木，為世界上著名的木本油料樹和乾果樹種。巴旦杏屬世界古老栽培種，是由野生種進化發展而來的。我國種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上，分佈在我國的巴旦木共有7個種和10個變種。我國巴旦木規模生產主要集中在新疆的喀什和田地區，有3個種，5個變種，40多個品種系。其總產量多年來一直位於新疆4大幹果之首，品質超過國外品種。巴旦木營養價值極高，為不可多得的滋補佳品，有聖果之稱。60%以上的維吾爾民族藥配方含有它，也可用於多種加工食品的原料。