毛肚怎麼做好吃
經驗1.22W
毛肚可以涮火鍋、可以炒、可以調涼菜,下面給大家介紹香辣毛肚的做法。
做香辣毛肚前要先調汁,首先準備一個碗,碗中倒入芝麻醬,加入少許的涼開水攪拌均勻。
碗中加入生抽、蠔油。
接着加入鹽、雞精、白糖。
碗中加入蒜末。
把小米椒切成碎末放入碗中。
加入香菜末,放入辣椒油攪拌均勻備用。
把毛肚切成條狀,放入開水中煮熟後撈出,燙一下就熟了,不要煮太長時間。
把煮好的毛肚放入醬汁中,就可以吃了。
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